Información para empresas
En Colombia la uchuva se ha convertido en un fruto que posee especial importancia, sobretodo, debido a su constante crecimiento en materia de exportación. Según la Asociación Nacional de Comercio Exterior para el primer semestre del año 2019 se reportó un crecimiento en las exportaciones de 5.97% representando una ganancia de 20.18 millones de USD, con alrededor de 4554 Ton exportadas. Los mayores importadores son: Países Bajos, Reino Unido, Bélgica, Estado Unidos, Canadá y Alemania.
En VITA queremos brindar la oportunidad de desarrollar procesos en miras de darle un valor agregado a los cultivos de uchuva, se tiene como objetivo lograr la implementación de procesos para la producción de compota y mermelada a partir de la uchuva, para esto se han desarrollado los diagramas de flujo de proceso, que permiten tener un primer acercamiento a lo que se desea construir a gran escala.
En VITA deseamos poder atenderte y asesorarte para el crecimiento y desarrollo de tu empresa, en busca de aumentar las ganancias de un producto que actualmente se exporta sin valor agregado y que tiene mucho potencial, no solo, por su aceptación alrededor del mundo, si no, por el alto contenido de micronutrientes importantes en el desarrollo del ser humano como la Vitamina A, C, hierro y Zinc.
